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Hausgemachte Zitrone - eine Quelle von Vitaminen und erfrischendem Geschmack

Die Zitrone ist ein in Südostasien beheimateter Zitrusbaum, der in verschiedenen Teilen der Welt Wurzeln geschlagen hat. Sie kann im Haus angebaut werden - ihre grünen, elliptischen Blätter und weißen, duftenden Blüten schaffen eine einzigartige Atmosphäre der Gemütlichkeit und Frische.

Hausgemachte Zitrone - eine Quelle von Vitaminen und erfrischendem Geschmack

Warum einen Zitronenbaum zu Hause pflanzen

Der Anbau eines Zitronenbaums ist ästhetisch ansprechend und bietet Ihnen die Möglichkeit, die Grundlagen des Zitrusanbaus zu erlernen.

Die Pflanze ist eine Zierpflanze für Innenräume, die sie mit ihren grünen Blättern und weißen Blüten verschönert. Unter guten Bedingungen produziert sie essbare Früchte.

Zitronensaft ist reich an den Vitaminen C, A und B, die das Immunsystem stärken und die Gesundheit erhalten. Die Schale wird in der Küche häufig für Salate, Soßen, Suppen, Desserts, Fleisch- und Fischgerichte verwendet.

Interessante Fakten:

  • Die Zitrone kann gleichzeitig blühen und Früchte tragen.

  • Die rekordverdächtige Frucht wog 5 kg und wurde in Israel angebaut.

  • Zitronensaft enthält mehr Zucker als Erdbeeren.

Hausgemachte Zitrone - eine Quelle von Vitaminen und erfrischendem Geschmack

Vom Samen zur ersten Frucht

Der Anbau von Zitronen zu Hause ist eine faszinierende Tätigkeit, die für viel positive Aufregung sorgen kann. Sie können mit angenehmer Spannung beobachten, wie aus einem Samen wie von Zauberhand ein zartes Pflänzchen entsteht und sich in einen Baum verwandelt, an dessen Zweigen schließlich Zitronen wachsen.

Aussaat

Der ideale Boden ist eine Mischung aus Torf und Humus zu gleichen Teilen mit Torf oder Holzkohle. Der Säuregehalt sollte 7 nicht überschreiten. In sauren und alkalischen Böden werden Zitronen krank, vergilben und werfen Knospen ab. Sie können fertige Erde für Zitrusfrüchte kaufen. Sie brauchen einen Topf mit einem Durchmesser von mindestens 22 cm.

Bepflanzung:

  1. Verteilen Sie die Drainage im Behälter und füllen Sie ihn mit Erde.

  2. Machen Sie eine Vertiefung von 1-2 cm und legen Sie den Stein hinein.

  3. Gießen Sie es.

Um dem Wurzelsystem ausreichend Platz zu geben, pflanzen Sie jeden Setzling in einen eigenen Topf. Befeuchten Sie die Erde regelmäßig mit einem Rasensprenger, halten Sie die Temperatur bei mindestens +18°C und die Luftfeuchtigkeit über 40%. Die Keimlinge erscheinen nach etwa 3 Wochen.

Hausgemachte Zitrone - eine Quelle von Vitaminen und erfrischendem Geschmack

Pflege von jungen Zitronen

Sobald der Sämling 4 echte Blätter hat, stellen Sie den Topf auf die sonnigste Fensterbank. Drehen Sie den Topf auf verschiedenen Seiten in Richtung Sonne, damit sich die Krone gleichmäßig entwickelt. Die Drehungen sollten nicht mehr als 90 Grad betragen - dann wird die Pflanze nicht gestresst.

Vermeiden Sie Überwässerung oder Übertrocknung, gießen Sie, wenn der Boden an der Oberfläche völlig trocken ist. Verwenden Sie warmes Wasser bei Raumtemperatur.

Ab dem dritten Monat muss die Zitrone regelmäßig gedüngt werden. Kaufen Sie einen speziellen ausgewogenen Zitrusdünger und befolgen Sie die Anweisungen auf der Verpackung. In der kalten Jahreszeit sollte die Düngung auf einmal im Monat beschränkt werden.

Wiederbepflanzung

Wenn die Wurzeln das gesamte Gefäß ausfüllen, wird die Zitrone in einen neuen Topf umgetopft, der einen 5 cm größeren Durchmesser hat als der vorherige. Junge Pflanzen müssen einmal im Jahr umgetopft werden, ausgewachsene Pflanzen alle 3 Jahre.

Hausgemachte Zitrone - eine Quelle von Vitaminen und erfrischendem Geschmack

Gestaltung

Schneiden Sie die Spitze der einjährigen Pflanze mit einem scharfen Messer oder einer Gartenschere ab, so dass ein 20 cm hoher Stamm übrig bleibt. Aus diesem Stamm werden Seitentriebe wachsen. Auch diese sollten eingekürzt werden, damit sich der Baum verzweigt und eine kompakte Form annimmt. Dieser Schnitt ist der Schlüssel für eine reiche Fruchtbildung, da die Pflanze an den Enden der Triebe blüht.

Bis die Krone gebildet wird, ist es wünschenswert, nicht zu versuchen, die Pflanze zu blühen. Um sicherzustellen, dass die Zweige gleichmäßig entwickeln, ist es notwendig, den Topf 30-40 Grad einmal pro Woche zu drehen. Es ist praktisch, dies bei jeder Bewässerung zu tun. Aber wenn die Pflanze begonnen hat, Knospen zu bilden, wird die Drehung gestoppt, damit die Blüten nicht abfallen.

Die Knospenbildung erfordert eine Temperatur von +13 bis +19°C. Bei der ersten Blüte sollten nur 3 bis 4 Blüten übrig bleiben - die junge Pflanze ist nicht in der Lage, weitere Früchte zu produzieren, selbst wenn sie intensiv gefüttert wird. Bei jeder weiteren Blüte sollten zwei weitere Fruchtknoten übrig bleiben.

Die Zitrone erfordert die Bestäubung durch Bienen, die nicht im Raum anwesend sind. Daher muss die Floristin diese Aufgabe selbst übernehmen: Sie muss den Pollen vorsichtig mit einem weichen Pinsel oder einem Wattestäbchen übertragen. Während der Bestäubung müssen die Blüten vollständig geöffnet sein.

Schädlingsbekämpfung

Zitronen werden häufig von Spinnmilben befallen. Dies ist an den dünnen Gespinsten auf den Blättern und deren Abfallen zu erkennen. Es sollten spezielle Präparate oder Volksheilmittel wie eine Knoblauch-Zwiebel-Lösung verwendet werden.

Anthraknose ist die häufigste Krankheit bei Zitrusfrüchten. Sie wird durch einen mikroskopisch kleinen Pilz verursacht und äußert sich durch vergilbende und abfallende Blätter und absterbende Zweige. Sie kann mit 1%iger Bordeaux-Flüssigkeit behandelt werden, aber die Pflanze sollte vor dem Sprühen ins Freie gebracht werden.

Nützliche Ratschläge. Schaffen Sie günstige Bedingungen, sorgen Sie für optimale Wärme, Licht und Feuchtigkeit - dann wird die Pflanze auch nicht krank.

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Veröffentlicht von: 19 Sep 2024
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